罂粟籽面包的健康制作方法

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罂粟籽面包是一种健康营养的面包,它含有丰富的纤维和蛋白质,不仅口感香脆,而且有助于控制血糖和胆固醇水平。下面是制作罂粟籽面包的简单方法。

首先,准备好主要材料:面粉、罂粟籽、酵母、糖和盐。将面粉、罂粟籽、糖和盐混合在一起,然后加入激活的酵母。搅拌均匀后,揉成光滑的面团,静置发酵至面团膨胀一倍大小。

接着,将面团取出,排气揉平后分割成小面团,搓圆松弛。然后将面团擀成长方形,卷起成面包形状,放入烤盘中进行最后的发酵。

最后,将发酵好的面包放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤制25-30分钟,直到表面金黄色即可取出。

罂粟籽面包制作简单,健康美味,不仅适合早餐,也可以作为下午茶的美味点心。欢迎尝试制作,享受美味与健康的结合。