盐水花生是一道美味可口、简单易学的小吃，适合作为下午茶的点心或零食。制作盐水花生的步骤简单，只需几个简单的材料和一点耐心，就能做出香脆可口的花生。
首先，准备新鲜的花生，将花生放入锅中，加入适量的水和少许盐，然后用中火煮沸。待水沸腾后，将火调小，继续煮约15-20分钟，直到花生变软。然后将花生捞出，放入冷水中浸泡片刻，让花生更容易剥皮。
剥皮后的花生再次放入锅中，加入适量的盐水，再次用中小火煮沸。煮至花生吸收透彻，变得松脆，即可捞出沥干水分，待凉后即可食用。
盐水花生的做法简单易学，不仅口感香脆可口，而且富含蛋白质和营养物质，是一种健康的零食选择。不妨在闲暇时尝试制作一下，享受自己动手做出的美味盐水花生吧！
