猪肚包鸡是一道家常美味的传统菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面就让我们一起来学习一下猪肚包鸡的做法吧！
首先，我们需要准备好新鲜的猪肚和鸡肉。将猪肚洗净，用开水烫一下去腥，然后切成长条状备用。将鸡肉切成小块，用料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉腌制片刻，增加鲜嫩口感。
接着，将腌制好的鸡肉填入切好的猪肚中，用牙签封口，确保鸡肉不会掉出来。然后将猪肚包鸡放入蒸锅中，大火蒸20分钟至熟透。
最后，将蒸好的猪肚包鸡取出，撒上适量葱花和香菜，淋上热油，即可上桌享用了。这道菜肴色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，猪肚香软可口，简单易学，适合家庭日常烹饪。
猪肚包鸡不仅味道美味，而且营养丰富，富含蛋白质和维生素，有助于增强体力，提高免疫力。无论是平日家庭聚餐还是节假日款待客人，猪肚包鸡都是一道不可错过的美味佳肴。赶紧动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的猪肚包鸡！
