炒菜锅是厨房中经常使用的厨具，长时间使用后，锅底会积累一层油垢，不仅影响美观，还会影响烹饪效果。那么该如何清洗炒菜锅上的油垢呢？下面分享几个小妙招和实用技巧。
首先，可以使用热水和洗洁精来清洗炒菜锅。将炒菜锅放入热水中浸泡片刻，然后加入适量洗洁精，用洗碗布或刷子轻轻擦拭锅底的油垢，最后用清水冲洗干净即可。
其次，可以用柠檬来清洗炒菜锅上的油垢。将柠檬切成薄片，然后在锅底撒上少许盐，用柠檬片擦拭锅底，柠檬中的酸性物质可以起到去油的作用，同时还能去除异味，最后用清水冲洗干净即可。
另外，也可以用食醋来清洗炒菜锅。将食醋和水按1：1的比例混合，然后倒入锅中煮沸，再用洗碗布或刷子擦拭锅底的油垢，最后用清水冲洗干净即可。
清洗炒菜锅上的油垢并不难，只要使用适当的清洗方法和技巧，就能轻松去除锅底的油垢，保持锅具清洁卫生，为健康烹饪创造一个良好的环境。希望以上小妙招和实用技巧对您有所帮助！
