安徽十大特产小吃
臭鳜鱼：安徽南部一带的传统美食，鲜美的鳜鱼蒸熟后泡制而成，带有一股独特的气味。灌汤包：安徽的传统特色小吃，外皮柔软绵密，内馅鲜美饱满，将汤汁和肉馅一起封口蒸熟而成。
安徽的特色小吃有徽州臭豆腐、虾子面、寿县大救驾、宁国粑粑、淮南馓子、黄豆肉馃、苞芦松、宁国粑粑、夏集面圆、格拉条、六安锅贴、六安凉皮。
格拉条是安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时曾品尝当地的食物。餐馆老板特意制作了一个格拉条，并邀请苏轼到店里品尝。卡拉条里加入的蔬菜叫京吉，也是当地的一道特色菜。
屯溪毛豆腐：屯溪毛豆腐是安徽屯溪的特色小吃，它的特点是表面长有类似霉菌的“毛”，实际上是一种食用菌。这种豆腐口感独特，既有豆腐的嫩滑，又有菌类的鲜香。
安徽特色美食有：庐州烤鸭、包公鱼、曹操鸡、肥西老母鸡汤、公和堂狮子头。庐州烤鸭：相传庐州烤鸭原是宫廷御膳美食，后来流传到了民间，这种烤鸭是先腌后烤，烤出来的鸭晶莹透亮，香气扑鼻，吃上一口，油而不腻。
安徽最有名的10种小吃,道道都是安徽人的心头爱,你吃过几种?
. 曹操鸡 现今“曹操鸡”这道美肴，尤以合肥逍遥酒家烹制最为出名，仍以当地优质仔鸡为本，并配以曹操家乡——安徽毫州出产的古井贡酒与天麻、杜仲、香菇、冬笋及花椒、大料、桂皮、茴香、葱姜等18种开胃健身的辅料制成。
老蚌埠红烧蚂虾是安徽蚌埠出了名的美味佳肴。它主要是用大虾等食材，烹饪而成的特色 美食 。制作完成后的 美食 ， 色泽鲜亮，鲜虾爽口，吃上一口让人回味无穷 。现在也是餐桌上常见的 美食 。
臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一，也是在所有的徽菜中人气最高的。
安徽有哪些特色小吃推荐如下安徽特色小吃
黄山毛峰 中国十大名茶之一。 无为板鸭 无为板鸭肉质鲜嫩、味道醇香，是宴席上不可或缺的食材。 怀远石榴 这种石榴果大味甜，营养丰富，富含维生素C和硒等对人体有益的元素。
送灶粑粑。送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。麻饼。是合肥传统四大名点之一，历史悠久。
格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。格拉条这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。
