喝茶充满仪式感的福建人,还会有哪些有趣的讲究?
1、有意思的是，在福建，主人给客人斟茶时，客人往往以右手中指、食指在桌子上轻轻敲打3下，表示尊重。这是一个很特别的礼仪，流行于福建、广东一带，据说与乾隆皇帝微服出访有关，是否为真，有待专家考察。
2、必以大彬之礶，必以若琛之杯，必以大壮之炉，扇必以琯溪之箑，盛必以长竹之筐。凡烹茗，以水为本，火候佐之。水以三叉河为上，惠民泉次之，龙腰石泉又次之，余泉又次之。穷山僻壤，亦多耽此者，茶之赀岁数千。
3、闽南人饮茶讲究“水、火、茶具”三要素。茶具中的壶、杯、盘，或方或圆或扁，多式多款，上镂山水人物及花鸟，玲珑精致。
4、也没什么讲究，就一点，福建人喝茶不是为了解渴，大多是解闷，边抽烟边品茶，所以茶杯很小。
5、福建人注重品茶的仪式感和禅修的内涵，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等步骤，来感悟生活的美好和自然的恩赐。最后，闽南婚俗也是福建风俗的一大特色。在闽南地区，结婚被视为人生中的大事，因此婚俗也格外隆重。
福建特色的茶是什么
1、茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
2、铁观音 铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。
3、福建四大名茶为铁观音、大红袍、正山小种、福鼎白茶，其中铁观音为乌龙茶，主产于福建省泉州市安溪县，大红袍为乌龙茶，主产于福建省武夷山市，正山小种为红茶，主产于福建武夷山市，福鼎白茶为白茶，主产于福建省福鼎市。
4、福建乌龙茶是福建的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，福建乌龙茶距今已有1000多年的历史了。福建乌龙茶的大部分产区都处在丘陵地或着中低山地，光照充足，降水充沛，非常适合茶树的生长。
5、大红袍：产于福建省武夷山市。以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征。强劲骨_的气魄非它莫属。正山小种：属于红茶，产于武夷山桐木。
6、福建五大名茶为大红袍、铁观音、福鼎白茶、正山小种、金骏眉。福建是我国的产茶大省份，茶叶涵盖绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶四大茶系，除此之外，还有政和工夫茶、武夷岩茶、福州茉莉花茶等。
闽南茶文化
打水：将茶杯中的“洗茶”水倒进茶壶中，然后重新加水烧开。点茶：当水烧开后，用一小杯备好茶水用来“点茶”，即将茶壶中的茶水倒入小杯中，让客人闻香品饮。冲泡：将茶叶放入茶壶中，用热水冲泡，倒入茶杯中。
闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一种说法：“抽啦叭烟，听南音乐，泡功夫茶，其乐无穷。
福建产茶文字记载，最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”（公元376年）。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。古时丰州是闽南政治、经济、文化的中心。
福建人喝茶有哪些讲究,有什么起源?
1、福建人喝茶，非常讲究“水、火、茶具”三要素。水要以山泉水为最佳，火以炭火为最佳，茶具则以紫砂壶为最佳。我们知道，经常使用的茶具，里面会结上一层茶垢。
2、因此，八闽形成富于地方特色的茶文化。福建人饮茶，从茶具、水质、用茶种类到斟饮的各个程序均备极考究。唐、宋时兴的“斗茶”遗风在各地仍历历可寻。其中以闽南人的“茶道”和客家人的“擂茶”最见功夫。
3、福建人爱茶，多数是从小被浓厚的茶文化熏陶出来的，爱茶源自福建当地的茶叶产量居于全国之首，不论是从小便接触的待客之道--倒茶，还是街上随处可见的茶社，都体现了福建茶文化的浓厚。
4、福建人喝茶，有哪些“门道”呢？茶叶 福建人喝茶，非常讲究“水、火、茶具”三要素。水要以山泉水为最佳，火以炭火为最佳，茶具则以紫砂壶为最佳。我们知道，经常使用的茶具，里面会结上一层茶垢。
福建都产什么茶?
1、福建白茶 福建白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口。大红袍 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。
2、武夷岩茶是我国传统名茶，乃具有岩韵品质特征之乌龙茶，是中国乌龙茶中之极品。产于福建武夷山一带，其茶树生长在岩缝之中。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。大红袍大红袍为千年古树，稀世之珍，产于福建。
3、福建四大名茶为铁观音、大红袍、正山小种、福鼎白茶，其中铁观音为乌龙茶，主产于福建省泉州市安溪县，大红袍为乌龙茶，主产于福建省武夷山市，正山小种为红茶，主产于福建武夷山市，福鼎白茶为白茶，主产于福建省福鼎市。
