肉松和肉松粉是许多人在日常生活中经常接触到的食材，它们都是由肉类制成的食品，但在口感、用途和保存方式上有着明显的区别。
首先，口感方面，肉松是一种口感柔软细腻的肉制品，通常有一定的咸味，可以直接食用或作为配料添加在各种料理中。而肉松粉则是将肉松磨成粉末状，口感更为细腻，适合用来调味或作为食材添加在烹饪中。
其次，在用途方面，肉松通常作为零食直接食用，也可以制作成肉松饼、肉松包等食品；而肉松粉则更多地用于烹饪中，可以用来调味炒菜、烧烤、腌制肉类等，增加菜品的口感和味道。
最后，在保存方式上，肉松通常需要密封保存在干燥通风的地方，避免受潮发霉，一般可以保存数月至半年不变质；而肉松粉由于更易受潮，需要保存在密封的容器中，放置在阴凉干燥处，以免受潮发霉，保存时间一般较短。
综上所述，肉松和肉松粉在口感、用途和保存方式上存在明显的区别，消费者在选择使用时应根据实际需求进行区分，以充分发挥它们的独特特点和功效。希望以上信息对您有所帮助。
